Resveratrol

Seit einigen Jahrzehnten ist Resveratrol in aller Munde. Resveratrol gilt derzeit als einer der faszinierendsten Pflanzenstoffe und ist Gegenstand zahlreicher Studien. Über Resveratrol wurde so viel berichtet wie über kaum einen anderen Pflanzenstoff.

Entdecken Sie den Pflanzenstoff Resveratrol

Erstmals isoliert wurde Resveratrol im Jahr 1940. Seit dem Jahr 2016 ist synthetisch hergestelltes Resveratrol als Nahrungsergänzungsmittel zugelassen. Mittlerweile gibt es immer mehr Nahrungsergänzungsmittel mit Resveratrol.

Was ist Resveratrol?

Der pflanzliche Naturstoff Resveratrol zählt zu den Polyphenolen und somit zu den sekundären Pflanzenstoffen. Das Polyphenol Resveratrol ist Bestandteil des Pflanzen-eigenen Immunsystems und in einer Vielzahl verschiedener Pflanzen zu finden. Die Substanz konnte in über 72 Pflanzenarten nachgewiesen werden. Aufgabe des sekundären Pflanzenstoffs Resveratrol ist es, die Pflanze vor Pilzen, Bakterien, Viren sowie vor Umwelteinflüssen, beispielsweise UV-Strahlung, zu schützen.

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Nahrungsergänzungsmittel mit Resveratrol erfreuen sich großer Beliebtheit. Mit Resveratrol kaufen Sie einen natürlichen Wirkstoff. Als Rohstoff für Nahrungsergänzungsmittel wird neben der Weinpflanze oft der Japanische Staudenknöterich verwendet. Resveratrol wird häufig mit OPC kombiniert, z. B. OPC Resveratrol von Espara. Beim Kauf von Resveratrol in der Apotheke benötigen Sie kein Rezept.

Resveratrol: Dosierung und Anwendung

Der Pflanzenstoff ist in konzentrierter Form in Resveratrol Kapseln erhältlich und dadurch einfach einzunehmen. Resveratrol ist ausschließlich für Erwachsene geeignet.

Die Dosierung ist abhängig von der Konzentration an Resveratrol des jeweiligen Präparats. Beachten Sie hierzu die Angaben in der Packungsbeilage oder fragen Sie Ihren Therapeuten/Ihre Therapeutin.

In welchen Lebensmitteln ist Resveratrol enthalten?

Resveratrol ist hauptsächlich in der Schale der Trauben zu finden. In geringerer Konzentration kommt Resveratrol auch in den Kernen der Traube sowie in den Reben und Stielen des Weinstocks vor. Der Pflanzenstoff Resveratrol ist ebenso zu finden in

• Beeren wie z. B. Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren, Maulbeeren,
• Pflaumen,
• Erdnüssen,
• Schokolade und im
• Japanischen Staudenknöterich.
   

Der Gehalt an Resveratrol unterliegt abhängig von den jeweiligen Einflüssen deutlichen Schwankungen. Je schwieriger die Bedingungen sind, desto mehr Resveratrol bildet die Pflanze. Den höchsten Gehalt an Resveratrol enthält der Japanische Staudenknöterich. Die Pflanze ist in der traditionellen chinesischen Medizin und in der Ayurveda-Medizin weit verbreitet.

Wie unterscheiden sich OPC und Resveratrol?

Resveratrol und OPC zählen beide zu den sekundären Pflanzenstoffen. Sekundäre Pflanzenstoffe sind Duft-, Farb- oder Aromastoffe, welche die Pflanze selbst herstellt. Die Pflanzenstoffe haben verschiedene Aufgaben, wie beispielsweise die Abwehr von Schädlingen oder das Anlocken von Insekten.

Sekundäre Pflanzenstoffe werden wiederum in verschiedene Gruppen unterteilt. Sowohl Resveratrol als auch OPC gehören zu den Polyphenolen. Beide Substanzen sind in Weintrauben zu finden.

OPC ist in erster Linie in den Kernen der Traube zu finden, während Resveratrol hauptsächlich in der Schale vorkommt. Resveratrol und OPC haben somit einige Gemeinsamkeiten. Bezüglich der genauen Funktionsweise unterscheiden sich die beiden Substanzen jedoch.